Chia sẻ bí quyết làm giò chả giò chả truyền thống

Chương trình dạy bí quyết làm chả lụa, làm chả bò, làm giò thủ, làm giò sống tại dạy nghề Giò chả Dung Độ được thiết kế đặc biệt dành cho các học viên mong muốn làm chủ các tiệm kinh doanh giò chả, các tiệm bánh mì, các cửa hàng thức ăn nhanh… tại Việt Nam và các nước trên thế giới.

Các món chả lụa, chả bò, giò thủ, giò sống, giò dăm bông là những món rất đặc trưng của người Việt và được xem như những thức ăn nhanh Việt Nam. Những nghề làm chả lụa, làm chả bò, làm giò thủ, làm giò sống được xem như những nghề bí quyết gia truyền của Người Việt, rất khó có thể tìm được nơi dạy những bí quyết để tạo ra những sản phẩm giò chả chất lượng cao và đúng theo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.

Tham gia Chương trình học bí quyết làm các loại giò chả này, học viên sẽ được học cách sản xuất các loại giò chả từ cách chọn nguyên liệu, gia vị, chất phụ gia đến lựa chọn trang thiết bị, dụng cụ và công thức, cách chế biến các loại giò chả theo tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm tại Việt Nam và các nước trên thế giới. Điều đó cho phép học viên dễ dàng nắm bắt được những bí quyết và công nghệ sản xuất giò chả. Sau khóa học, Học viên có thể tự tổ chức sản xuất các loại giò chả từ cơ sở nhỏ đến quy mô lớn.

Ngoài ra, học viên được tham quan cơ sở sản xuất giò chả quy mô lớn và được tư vấn và hỗ trợ từ giảng viên về trang thiết bị, máy móc, quy trình sản xuất trong quá trình khởi nghiệp. Tại cơ sở sản xuất, cô Dung chuyên gia nghiên cứu ẩm thực đã có trên 23 năm nghiên cứu sản xuất các loại giò, chả theo hướng công nghiệp, có thể đưa vào kinh doanh hiệu quả sẽ trực tiếp hướng dẫn cho học viên.

Thời gian học:

Trung bình học 30 buổi và có thể tham quan các cơ sở sản xuất giò chả của cơ sở sản xuất giò chả Dung Độ

Nội dung chương trình đào tạo

• Chọn lựa nguyên vật liệu.
• Lựa chọn dụng cụ, trang thiết bị chuyên dùng.
• Lựa chọn các chất phụ gia dùng để chế biến giò chả.
• Công thức và bí quyết chế biến.
• Cách bảo quản thành phẩm.

Học nghề sản xuất chả lụa online

Nghề sản xuất-kinh doanh chả lụa là nghề truyền thống lâu đời của Người Việt, nghề mang tính gia truyền với cách làm giò chả thủ công, cha truyền con nối, bí quyết nghề không thể phổ biến ra bên ngoài.

Những sản phẩm từ giò chả được đưa vào rất nhiều món ăn nổi tiếng như: bánh mì thịt Việt Nam, bánh cuốn nóng, bún mọc, bánh giò, cơm chiên,…

Cô Dung chuyên gia ẩm thực Việt Nam, đã nhiều năm nghiên cứu và giảng dạy bí quyết sản xuất các loại giò, chả Việt Nam.

Để sản xuất, kinh doanh giò chả thành công, đòi hỏi sản phẩm phải có chất lượng vượt trội, có thể cạnh tranh trên thị trường. Cô Dung sẽ hướng dẫn cho học viên từ khâu lựa chọn nguyên liệu, định lượng gia vị và phụ gia, bí quyết xay giò chả, hấp chả, cách đóng gói thành phẩm.

Phương pháp đào tạo của cô Dung rất đơn giản, khoa học, tạo ra các cây giò chả dai, tươi, hương vị thơm ngon, chi phí thấp.

Đây là cơ hội học nghề sản xuất và kinh doanh tiềm năng cho Người Việt tại Việt Nam và trên toàn thế giới.

Chả, món ăn mang đậm văn hóa ẩm thực của người Việt, ở từng lát chả là cả sự kết tinh, hòa quyện của hào sản thiên nhiên và cả một tâm hồn ẩm thực Việt mang lại chả dậy mùi, thơm ngon khiến những du khách lần đầu đặt chân đến Việt Nam khó lòng bỏ qua món đặc sản này.

Nền Ẩm thực Việt Nam từ Bắc vào Nam bạn có thể thưởng thức rất nhiều các loại giò chả. Từ sự kết hợp cùng nhiều nguyên liệu khác nhau cho món ngon tròn vị đến cả một niềm tự hào ẩn sau nét đẹp văn hóa Việt Nam.

Chương trình học chi tiết

Học viên có thể lựa chọn 1 hoặc một số loại giò chả nem chua để học như sau:

* Ghi chú: học phí trên đã bao gồm toàn bộ chi phí nguyên vật liệu thực hành

Ưu điểm khóa học

• Đảm bảo học viên ra trường, tay nghề cao.
• Phòng học thoáng mát, tiện nghi, trang thiết bị hiện đại.
• Giáo viên, chuyên gia, nhiệt tình giàu kinh nghiệm.
• Chương trình học mới phù hợp với thị trường.
• Giò chả Dung Độ luôn không ngừng đổi mới & tạo ra chương trình đào tạo phù hợp nhất với thị trường, với đội ngũ giáo viên, chuyên gia nhiều năm kinh nghiệm & tâm huyết với nghề sẽ giúp học viên thực sự tự tin & tìm được nghề nghiệp vững chắc cho tương lai…
• Giò chả Dung Độluôn không ngừng đổi mới & tạo ra chương trình đào tạo phù hợp nhất với thị trường, với đội ngũ giáo viên, chuyên gia nhiều năm kinh nghiệm & tâm huyết với nghề sẽ giúp học viên thực sự tự tin & tìm được nghề nghiệp vững chắc cho tương lai…

Giáo viên hướng dẫn

Ngoài việc duy trì các lớp đào tạo dạy nghề thường xuyên, giò chả Dung Độ luôn mở các lớp chuyên đề để phục vụ nhu cầu ẩm thực của từng nhóm khách hàng.

Cơ sở giò chả Dung Độ luôn ra sức làm việc và học tập nâng cao chất lượng dịch vụ, cải tiến giáo trình, phương pháp giảng dạy nhằm phục vụ ngày càng tốt hơn nhu cầu của khách hàng, học viên.

Giò chả Dung Độ luôn là người bạn đồng hành với mọi người trong việc đào tạo nghề, định hướng việc làm, nâng cao tay nghề thông qua các kỹ năng về nghề giò chả sạch.