Trong chế biến thực phẩm, hàn the thường được dùng bảo quản và tạo độ dai giòn cho thực phẩm. Nhưng hàn the là một chất độc hại đối với sức khỏe con người và đã bị cấm sử dụng. Vì vậy để có thực phẩm an toàn, người chế biến thực phẩm cần biết […]
Dĩa giò chả kết hợp với bánh mì kẹp không chỉ là một món ăn đơn giản mà còn là một phần không thể thiếu trong ẩm thực Việt Nam. Bánh mì kẹp giò chả không chỉ mang lại hương vị đậm đà, hấp dẫn mà còn thể hiện sự sáng tạo và đa dạng […]
Nguyên Nhân khiến Giò Chả Bị Bở Không Ngon Giò chả là một món ăn truyền thống của Việt Nam, được nhiều người yêu thích với hương vị đậm đà và thơm ngon. Tuy nhiên, đôi khi bạn có thể gặp trường hợp giò chả không ngon, thậm chí bị bở. Nguyên nhân chính của […]
Bánh rợm là thứ bánh vô cùng phổ biến, mộc mạc mà để lại biết bao thương nhớ. Ngày tết, món bánh rợm là biểu tượng của sự no đủ và ấm êm. Theo lời kể của bà con người Tày, cái tên bánh rợm được nói lái từ rơm, xuất phát từ mùa rơm […]
CÁC MÓN ĂN NGON CÙNG VỚI CHẢ MỠ TỰ LÀM TẠI NHÀ Chả mỡ là một món ăn rất nổi tiếng và quen thuộc đối với người Việt Nam. Nhưng chả mỡ thường được sử dụng kèm với món gì thì ngon nhất? Nếu như bạn cũng đang có những phân vân này thì hãy […]
CÁCH LÀM CHẢ BỌC SẢ CHIÊN ĐƠN GIẢN Chả xả là một trong những món ăn được ưa chuộng nhất trong danh sách các món chả từ thịt lợn. Với hương vị đậm đà, hấp dẫn, chả thịt bọc sả thường là sự lựa chọn hàng đầu trong các buổi tiệc và cũng là một […]
