Trong chế biến thực phẩm, hàn the thường được dùng bảo quản và tạo độ dai giòn cho thực phẩm. Nhưng hàn the là một chất độc hại đối với sức khỏe con người và đã bị cấm sử dụng. Vì vậy để có thực phẩm an toàn, người chế biến thực phẩm cần biết […]
Category Archives: Kinh nghiệm làm giò chả
Nguyên Nhân khiến Giò Chả Bị Bở Không Ngon Giò chả là một món ăn truyền thống của Việt Nam, được nhiều người yêu thích với hương vị đậm đà và thơm ngon. Tuy nhiên, đôi khi bạn có thể gặp trường hợp giò chả không ngon, thậm chí bị bở. Nguyên nhân chính của […]
Thời tiết mùa hè đã đến, Món nộm trở thành sự lựa chọn đầu tiên trong bữa ăn.Hôm nay Giò Chả Dung Độ làm Món giò nộm dưa chuột. Xem thêm : CÁCH NHẬN BIẾT GIÒ CHẢ ĐẢM BẢO AN TOÀN KHÔNG CÓ HÀN THE Nguyên liệu làm nộm giò lụa dưa chuột Giò lụa: 300g […]
Bánh rợm là thứ bánh vô cùng phổ biến, mộc mạc mà để lại biết bao thương nhớ. Ngày tết, món bánh rợm là biểu tượng của sự no đủ và ấm êm. Theo lời kể của bà con người Tày, cái tên bánh rợm được nói lái từ rơm, xuất phát từ mùa rơm […]
CÁC MÓN ĂN VỚI CHÂN GIÒ HUN KHÓI THƠM NGON Thịt chân giò hun khói là một món ăn ngon, lạ miệng với hương vị rất đặc trưng: độ giòn của bì, độ đậm đà của thịt, khi thưởng thức với tương ớt, mù tạt vàng hoặc sốt mayonnaise. Vậy món ngon này ăn như […]
Chả lụa – món ăn khoái khẩu của bạn? Vậy bạn không nên bỏ lỡ bài viết này! Trong nội dung dưới đây, Giò Chả Dung Độ sẽ bật mí 4 món ngon từ chả lụa sẽ khiến bữa ăn gia đình bạn hao cơm đáng kể đấy. Bỏ túi ngay công thức món ngon với giò […]
CÁCH LỰA CHỌN THỊT LÀM GIÒ CHẢ NGON Giò chả, một biểu tượng của ẩm thực Việt Nam, từ lâu đã trở thành một phần không thể thiếu trong các bữa ăn hàng ngày cũng như trong các dịp lễ tết hay những dịp trọng đại khác. Nhưng để có một chiếc giò chả […]